农作物储存中的加湿及湿度控制
当在夏季收获农作物，尤其是沙拉蔬菜时，它们就处于采收当天的温度下。为使农作物能够新鲜到达消费者手中，它们就必须被快速冷却至2-4°C。如果收割时温度>20°C，那么所要求的冷却温度则会损伤作物。
为避免这一点，则应在冷却阶段增加水分。然而，要想在整个冷却阶段实现加湿是不可能的，因其成本过高，在商业上没有可行性。
因此，加湿被设定在冷却结束时运行，这样加在储存库中的水雾就可以让农作物重新吸收空气中的水分，同时多余的水分还可以防止在下一冷却循环中农作物水分的流失。
正常的循环为15分钟的冷却后紧跟5分钟的加雾，这一循环不断重复直至作物低至要求温度。此过程中并没有湿度的控制，加湿器的运行控制是依靠设备控制面板中的定时电路来实现的。保持冷却设备中风机的不间断运转非常关键，因为这可以保持空气分布路径的畅通。
康迪加湿在农作物储存中的益处包括：
减少产品重量流失，提高产量
延长储存周期及保质期
广泛的专业技术在世界许多农场中应用
全系列产品可精确满足客户需求
低能耗系统可降低运营成本、提升湿度控制
全面的服务，包含专家建议、设计、供货、安装、调试、维护和备件供应
其他由康迪提供有效湿度控制的行业：
纸张及纸浆生产中的加湿
防止纸张的尺寸变化。
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抑制静电的产生，消除物体引燃的危险。
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提高生产效率。
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提高生产过程中的产能。
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帮助恢复及保护病人的健康。
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预防疾病、增强健康。
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高性能、低能耗的蒸发冷却可抑制静电。
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