茶叶生产中的加湿及湿度控制
潮湿的空气适于茶园中的茶树生长，而且在采摘的鲜叶转为茶的过程中，准确的相对湿度非常重要。
在氧化（茶业中也称发酵）过程中，精确的温度及湿度控制尤为重要。该过程可为干茶叶中的多酚转化为茶黄素、茶红素或其他化合物提供适合条件，从而使红茶、包种茶和乌龙茶有独特的香味及颜色。
如果茶叶干枯，氧化就会减缓，这是因为该过程中需要水分。持续发酵须将周围空气湿度保持在95-98%、温度20-26°C，即便湿度稍有下降，也会影响整个过程，并降低优等率。
其他阶段的加湿，比如在茶叶包的生产中，可以降低静电问题，同时提高产量。
饮茶习惯在全球范围内增长，消费者需要有好的质量及多样的选择。由于最近的趋势，如公平贸易中，和远期合同中的直接采购，茶叶生产商为能按质量要求提供所需份额，承受着前所未有的压力。
如果您无法依赖自然气候来保证精确生产条件，那么康迪的加湿可以提供理想的并且经济的生产环境。
康迪加湿为茶叶生产提供的益处包括：
无论户外条件如何，都能保证发酵/氧化过程的高湿度（95-98%）
在传统地面和托盘发酵室内均衡分布水分，并能在CTC发酵中保持相对湿度不变——这是和离心加湿器相比的主要优势
促进色变、抑制斑点——减少浪费、提高产量
在揉卷和切碎过程中的预发酵加湿——降低破碎边缘的干化
在茶叶包生产中可抑制静电产生，也可提升机器运转、减少粉尘产生
对你的投资抱有自信——在茶业的质量提升、产量及投资快速回报方面，康迪爱尔有着出色的纪录
